ココナッツオイルを使用した料理

このページは、ココナッツオイルを使用した料理についてとりあげたページです。

2015/01/09 20:38:09

ココナッツオイルの料理レシピ

 

出典:cookpad

 

 

ココナツオイルのシナモントースト

 

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食パンをトーストしたら、ココナツオイル、蜂蜜、シナモンパウダーの順に塗る、かけるだけ。

 

Cpicon ココナツオイルのシナモントースト by ショコラ009

 

材料

 

食パン1枚
ココナツオイル大さじ1ぐらい
蜂蜜大さじ1ぐらい
シナモンパウダー適宜

 

 

 

 

 

 

ココナッツオイルのスイートポテト

 

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バターの代わりにココナッツオイルでスイートポテトを作る

 

Cpicon ココナッツオイルのスイートポテト by さこのスィーツ

 

材料 12個分

 

さつまいも300g
ココナッツオイル大さじ2
はちみつ大さじ4
豆乳大さじ3
卵黄1個
ラム酒小さじ1

 

1: さつまいもは皮をむいてレンジにいれてやわらくしてからマッシュします

 

2: さつまいもが熱いうちにココナッツオイル、豆乳、はちみつをいれて火にかけます。5分ほど焦げないように注意

 

3: 2の鍋のさつまいをも混ぜ重くなってきたら火からおろして溶いた卵を少しずついれて混ぜる。表面にんる卵をとっておく

 

4: 再度弱火にかえて1分から3分練り最後お好みでラム酒をい

 

5: 形を整えて表面に刷毛で卵黄を塗りトーストダーで6分やいてできあがりです。冷ましたあと食べてください(固くなるので)

 

 

 

 

 

 

身体温かはちみつ生姜&ココナツオイル♪

 

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はちみつ生姜に加えるだけでパワーアップ!ココナツオイルがさっと溶けて飲みやすい♪
常温で固まっているココナツオイルを削って入れるので量はお好みで加減してください。

 

Cpicon 身体温かはちみつ生姜&ココナツオイル♪ by tobimama

 

材料

 

はちみつ小さじ1
しょうが(すりおろし)5g
お湯100㏄
ココナツオイル小さじ1

 

1: はちみつと生姜をカップに入れてお湯を注ぎます。

 

2: ココナツオイルを加えます。

 

3: さっと溶けて見た目も違和感なし、味もOK!

 

 

 

 

ココナッツオイルでスープカレー

 

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話題のココナッツオイルで トロピカルな香りのスープカレー。
鶏肉は皮がパリッとするくらいに焼くのがおススメ。

 

Cpicon ココナッツオイルでスープカレー by kinkikiss

 

材料 (1人分)

 

鶏もも肉100g
じゃがいも1個
人参4㎝
かぼちゃ一口大3~4個
舞茸1/2パック
ピーマン1/2個
ココナッツオイル大1
スープカレーの匠1/2箱

 

1: じゃがいも、人参、かぼちゃは レンジでチンして柔らかくしておく。

 

2: ココナッツオイルをフライパンに入れて火にかける。

 

3: オイルが温まったら鶏肉を焼き、火が通ったら野菜も焼く。

 

4: 肉に火が通ったら、具材を器に盛る。

 

5: 具を出したフライパンに水400ccを入れて沸騰させ、一度火を止めてカレーの素を入れる。

 

6: カレーの素が解けたら再度沸騰させ、火を止めて香りスパイスオイルを加える。

 

7: 具をよそった器にスープをよそう。ご飯は別の器に盛る。