バージンココナッツオイルの栄養成分

このページでは、バージンココナッツオイルにはどのようなの栄養成分が含まれているのかについて解説しています。

2015/01/07 10:57:07

バージンココナッツオイルの栄養成分について

バージンココナッツオイルの栄養成分は各商品によって多少異なります。
レインフォレストハーブジャパンの「JASオーガニックココナッツオイル」の栄養成分は以下のようになっています。

 

固形化したココナッツオイル

 

おおさじ1杯あたりに換算すると・・・

 

  • ネルギー:129kcal
  • タンパク質:0g
  • 脂質:14g
  • 炭水化物:0g
  • ナトリウム:0g

 

  • 中鎖脂肪酸:9.4g
  • コレステロール:0g
  • トランス脂肪酸:0g

 

ちょっと意外に思われるかもしれませんが、以上のように、バージンココナッツオイルにはビタミンやミネラルなどは含まれていません。